Wirklich zu den schönsten Regionen in Norwegen gehört die Provinz Hardanger. Die Kommunen Odda, Ullensvang, Eidfjord, Ulvik, Granvin, Kvam und Jondal sind landschaftlich so reizvoll mit ihren Fjorden, den Gebirgsketten, den zahlreichen Inseln und dem so bekannten Obstanbau.
Beühmt ist die Provinz Hardanger natürlich aufgrund des berühmten Hardangerfjordes, der rund 170 Kilometer in das Landesinnere reicht. Mit einer Tiefe von teilweise über 700 Meter und den hohen angrenzenden Gebirgsmassiven ist der Fjord ein wahres Naturschauspiel. Allerdings beschränkt sich Hardanger nicht nur auf diese eine Sehenswürdigkeit, sondern hat noch viel mehr zu bieten.